À la Carte
Saisonale Speisekarte mit regionalen Klassikern und kreativen Crossover-Gerichten. Frisch zubereitet mit Zutaten von lokalen Partnerhöfen.
Ihr Landgasthof in Mönchengladbach-Merreter.
Regionale Küche, idyllische Lage, herzliche Gastfreundschaft.
Der Flachs Hof ist mehr als ein Restaurant – er ist ein Ort, an dem regionale Tradition und kulinarische Kreativität zusammenkommen. Seit 1994 begrüßen wir unsere Gäste in idyllischer Lage am Rande von Mönchengladbach.
Unsere Küche verbindet klassische regionale Gerichte mit internationalen Einflüssen. Dabei setzen wir konsequent auf nachhaltige, regionale Zutaten von benachbarten Höfen und Erzeugern.
Von klassisch-regionalen Gerichten über internationale Crossover-Kreationen bis hin zu unserem beliebten Streetfood – bei uns findet jeder Gaumen sein Glück.
Wir legen größten Wert auf Transparenz und Qualität. Deshalb beziehen wir unsere Zutaten bevorzugt von benachbarten Höfen und regionalen Erzeugern aus der direkten Umgebung von Mönchengladbach-Merreter.
Durch diese engen Partnerschaften garantieren wir nicht nur absolute Frische, sondern unterstützen auch die lokale Landwirtschaft und reduzieren Transportwege.
Saisonal vom Feld
Artgerechte Haltung
Für unsere Reibekuchen
Von glücklichen Tieren
Ob Familienfeier, Firmenessen oder Themenabend – der Flachs Hof bietet den perfekten Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unsere Räumlichkeiten und unser Biergarten lassen sich individuell gestalten.
Unter alten Bäumen, umgeben von Natur – unser Biergarten ist der perfekte Ort, um bei gutem Essen und kühlen Getränken den Alltag hinter sich zu lassen. Ein Stück Landidylle mitten am Niederrhein.
Hinter dem Flachs Hof steht ein engagiertes Team, das mit Herz und Können für unvergessliche Genussmomente sorgt. Familiär geführt, persönlich betreut.
Wir beziehen unsere Zutaten von benachbarten Höfen und regionalen Erzeugern. Transparenz und Nachhaltigkeit sind uns wichtig.
Traditionelle Techniken treffen auf moderne Ideen. Unsere Küche lebt von der Verbindung aus Bewährtem und Neuem.
Bei uns sollen Sie sich wohlfühlen – ob allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie. Herzlichkeit ist unser Markenzeichen.
Reservieren Sie Ihren Tisch telefonisch oder per E-Mail. Für Veranstaltungen und Feiern erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.